這是一篇角度比較特別的，嚴肅的深度思考，。也是對中國現代社會“慢性危機”思考的一部分......

現在，喝茶的年輕人在變少。奶茶、咖啡、可樂和各式各樣的飲料，可選擇的很多，而且更方便，似乎味道也很豐富。

喝茶似乎成了很多中老年人倔強的愛好，或者是某些地區，比如潮汕地區、福建，固守的生活傳統。

實際上，茶葉的盛衰，很可能背后的故事，并不那么簡單。甚至于，它是一面鏡子，既折射著社會變遷，甚至是人口盛衰。

產茶的地方，自古以來都有比較好的經濟基礎，而且也有很好的男女平等，甚至還有不錯的經濟平等，以及不錯的生育率。

在中國的產茶區域，一般都是物產豐茂，人丁興旺，因為茶葉的生長對環境要求比較高。茶葉的生長要有山，人們一般不會拿良田來種植茶樹，但是山不能太高，不能太冷；還要有水，四季分明風調雨順，如果云霧裊裊的地方，茶葉更是帶有一股仙氣，屬于極品好茶。

所以，中國產茶葉的地方，往往都是有山有水，山清水秀的好地方。

茶葉一般種植在山上，不占用耕地。在古代，地主階層喜歡兼并的土地，是可以種植糧食的良田，對于茶山的興趣并不如田地那么大。而且茶葉的需求有一定的彈性，不像糧食那么剛需，占領了茶山，還得勞神采茶、炒茶、賣茶，還得雇傭大量的短工，管理也很麻煩。

茶葉采摘需要耐心、手巧，更適合女性勞作，因此在產茶區，女性有更好的工作條件，也有不錯的收入。因為女性也能夠成為家里創造收益的勞動力，重男輕女的思想并不重。

不止一位研究農村經濟的學者，留意到了這樣一件事情，在中國眾多的產茶區，婦女的地位更高，女孩的地位也更高。這里引用一篇10多年前的個案調查。

也就是說，在茶葉經濟中，女性通過適合自己性別的勞動分工，掌握了一定的經濟主導權。由此也提升了自己的地位。和那種鬧事搞事的“女拳”不同，這體現了更深層次的“男女平等”。

實際上，產茶地區女性地位的重要性，并不是現代社會才有的。即使是在古代，由于采茶區對婦女勞動力的需求，以及女性更容易在家庭勞動分工中，獲得更好的經濟地位。父母也愿意多養育女兒（產茶區溺死女嬰的極少），性別比例更趨于合理。

類似的產業還有種桑養蠶，不過茶葉產業，對女性的地位提升，還是要明顯高于桑蠶產業。我們老家一度是桑蠶之鄉，承接的是江浙的農業產業轉移，從勞動強度看，采茶比種桑養蠶更適合女性勞作。

采茶讓女性靠手巧和耐心，就可以獲得比較正式的勞動機會，也就此得到相當好的經濟回報。而且不同于城市里的職場女性，采茶的女性，不是吃“青春飯”早早被淘汰，更不會因為生兒育女影響職業生涯。因此，從更長的時間來看，也有利于人口的繁衍。

現代社會的所謂職場女性平等，或者由此帶來的女性地位提高，無論是就業的廣度，或者是人口自然繁衍，其實都遠遠不能傳統的茶葉經濟相比?！?本質上，很多城市服務行業的女性“花瓶”地位，其實并不能有效提升婦女地位。

更直接一點說，如果我們還有很好的茶葉經濟（以及傳統鄉村經濟），而不是那么依賴的城市服務業，也許我們鄉村的女性就不會那么少，人口出生率也不會那么頭疼。

茶葉在古代是準剛需，開門七件事 —— 柴米油鹽醬醋茶；不僅在中國傳統生活里是剛需，也是貿易的順差核心來源，中國的瓷器、茶葉、絲綢，一直是全球貿易市場里的高端產品。

然而，到了現代社會。茶葉作為“慢節奏”生活的方式，在城市里越來越不受年輕人歡迎?；影俪龅哪?/span>茶，氛圍友好的咖啡館，超市里隨手可以買到的各種罐裝飲料，無一不在沖擊著傳統的飲茶方式。

而資本的深度介入，在茶葉的宣傳、包裝、策劃上，下了太多的本錢，加上實體店高昂的租金。也讓好一點的茶葉，在流通的過程中，價格變得很高，讓普通消費者有點望而生畏?！?就這一點來說，資本的深度加入，也透支了這個產業。

互聯網和外國資本，不喜歡中國的茶葉經濟。一方面，他們從中能夠分配到的利益很少，相反能夠擁抱“茶葉經濟”的中國老百姓，卻能夠獲得還不錯的收益。另外，無論是哪個國家，哪個產業，爭奪女性特別是年輕女性，其實一直是行業競爭力的體現。（比如民航產業，就有大量的空姐）。

在現代經濟體系之下，小農經濟是很難支持的，而聯合起來的大資本，反而可以操控很多產業（比如咖啡連鎖店上市）。他們經過利害評估，對于中國的茶葉經濟，還是走上了抵制、或者是“取而代之”的路徑。

各種飲料的宣傳、各種網紅奶茶店的捧紅（外賣最喜歡奶茶，平臺拿走利潤率極高）、以及各種網紅水果、網紅飲料的不斷推送，還有各種速溶類的飲品，無時無刻地在沖擊著傳統的茶葉經濟。

甚至在飲料的成癮性上，茶葉都遠不像很多興奮類的飲料，比如功能飲料、比如咖啡等等，而這種興奮類的飲料，往往都有微量的成癮成分，久而久之，人們對茶葉的味道，就會越來越淡忘。